8月7日,2018年的立秋如期而至,即使立秋,新会天气依旧炎热。柑润堂参股种植的梅江庄园内,一眼望不到尽头,在阳光的映衬下焕发着独特气息,又因为柑园内排列分区整齐,柑树规则的立于道路两旁,像极了列阵以待,等待着检阅。
广州番禺到江门新会,这一群爱茶的朋友们不顾旅途的舟车劳顿,原在协会活动时品饮了多款柑润堂小青柑产品,通过协会会长了解到柑润堂的品牌故事、优势资源、梅江庄园,最终选择了柑润堂茶业新会工厂和梅江庄园,作为他们的茶旅目的地。
01
原料是基础-梅江庄园
下午13点半,番禺的茶友们来到了新会最出名的梅江庄园。时值正午,烈日当空,天气炎热,也不阻茶友热情。大门处,“梅江庄园”映入眼帘。
脚踩海水和淡水交替冲刷的肥沃土壤,1120亩的面积,标准规范的管理,郁郁葱葱的柑树,油亮厚实的柑果,谁都不会再去怀疑柑润堂原料的品质。甚至忘了这一路的炎热,纷纷体验摘果、合影留念。可以说,用梅江小青柑原料制作的柑普茶,一直是柑润堂的高端之作。
02
工艺是关键-新会工厂
梅江庄园归来,在办公室稍作歇息和饮茶后便进行工厂参观。柑润堂的工作人员贴心的为大家冲泡上2018年的小青柑和不同年份陈皮水,炎热时节,喝一杯柑普茶能消暑解热、降脂减肥;而性质温和,理气健脾一直是新会陈皮独特的功效。
茶友们在荣厂长的带领解说下,参观了小青柑的制作流程。洗果、筛选、挖果、洗果、晾干、填茶、烘干、包装,工人们在严谨而富有经验的师傅们的带领下进行着操作,无处不体现出柑润堂的匠心情怀。
03
品质是升华-陈皮知识分享会
寻茶之旅的最后一站是陈皮知识分享会,分享会由柑润堂梁总监主持进行,主要为大家讲解了何为陈皮、新会陈皮功效、怎么鉴别新会陈皮,现场就茶友们的发问也做了耐心解答。
梁总监表示,面对一些如以次充好,以新充老等扰乱陈皮市场的现象,希望大家在提升自己鉴别能力的同时也相信品牌的力量。柑润堂坚持以诚信为本,实干为责任,心怀感恩之心制作正宗地道的新会陈皮和柑普茶。分享会结束时赢得大家一片好评!
从梅江庄园到茶厂,终于让大家一睹柑润堂小青柑生产的繁琐,而柑园和烘焙车间也成为了大家争相合影的地方。梁总监陈皮知识分享会给大家带来了精彩的解说和耐心的解答,使大家有了对新会陈皮的共知和个人心得体会。梅江庄园和茶厂前的集体合影,见证着这一次的番禺茶协--柑润堂寻茶之旅圆满结束。